Опрос
Как часто вы читаете (кроме учебной литературы)?
Профессиональная деятельность
|
Журнал "Новые технологии / New technologies", выпуск 02 (2017)
Назад
ENGLISH
- Карнаушенко Ю.В. К ВОПРОСУ ПО УСАДКЕ СЛОЯ МЯСА МИДИИ ПРИ СУШКЕс. 11
- Кошевой Е.П., Кошевая С.Е., Верещагин А.Г., Схаляхов А.А. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МАСЛЯНО-АЦЕТОНОВОЙ МИСЦЕЛЛЫ НА ОСНОВЕ УРАВНЕНИЯ СОСТОЯНИЯ ПЕНГА – РОБИНСОНАс. 16
- Миргородская А.Г., Шкидюк М.В., Бедрицкая О.К. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ТАБАКА КУРИТЕЛЬНОГО ТОНКОРЕЗАНОГО С ЗАДАННЫМИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМИ ХАРАКТЕРИСТИКАМИ НА ОСНОВЕ ПРИНЦИПОВ ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТОРИКИс. 21
- Самойленко Н.П., Кaндaшкинa И.Г., Смирнова Е.Ю. ПРИМЕНЕНИЕ КОНТРОЛЬНЫХ ОБРАЗЦОВ ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ ПОКАЗАТЕЛЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ СИГАРЕТс. 27
- Шаззо А.Ю., Зиятдинова В.А., Викторова Е.П., Шахрай Т.А. МЕТОДЫ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ЗЕРНА РИСА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ В ЗАРУБЕЖНЫХ ИССЛЕДОВАНИЯХ с. 31
- Шаймерденова Д.А. ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ХРАНЕНИЯ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ЗЕРНА МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ КАЗАХСТАНАс. 37
- Шаймерденова Д.А. ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ УГЛЕВОДНО-АМИЛАЗ-НОГО КОМПЛЕКСА ЗЕРНА МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ КАЗАХСТАНА В ЗАВИСИ-МОСТИ ОТ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯс. 42
Русский
- Karnaushenko J. V. ON THE QUESTION OF THE MUSSEL MEAT LEVEL SHRINKING AT DRYINGc. 11
- Koshevoy E.P., Koshevaya S.E., Vereshchagin A.G., Skhalyakhov A.A. DETERMINATION OF THERMOPHYSICAL PROPERTIES OF OIL-ACETONE MISCELLA BASED ON THE PENG-ROBINSON EQUATION OF STATEc. 16
- Mirgorodskaya A. G., Shkidyuk M. V., Bedritskaya O. K. IMPROVEMENT OF THE TECHNOLOGY OF MANUFACTURING ROLLING SMOKING TOBACCO WITH SPECIFIED CONSUMER CHARACTERISTICS BASED ON PRINCIPLES OF FOOD COMBINATORICSc. 21
- Samoylenko N. P., Kandashkina I. G., Smirnova E. Y. APPLICATION OF CONTROL SAMPLES IN THE DETERMINATION OF CIGARETTE SAFETY INDICATORSc. 27
- Shazzo A. Y., Ziyatdinova V. A., Viktorova E. P., Shakhrai T. A. METHODS OF EVALUATING THE QUALITY OF RICE GRAIN AND ITS PROCESSING PRODUCTS IN FOREIGN RESEARCHc. 31
- Shaimerdenova D. A. INFLUENCE OF STORAGE CONDITIONS ON THE TECHNOLOGICAL POTENTIAL OF GRAIN WHEAT OF GRAIN WHEAT OF KAZAKHSTANc. 37
- Shaimerdenova D. A. PECULIARITIES OF THE FORMATION OF CARBOHYDRATE-AMYLASE COMPLEX OF KAZAKHSTAN SOFT WHEAT GRAIN DEPENDING ON GROWING CONDITIONSc. 42
Назад
|
Профессиональные базы данных
|
